夏天吃晚饭太热了,吃完容易流汗,所以比较喜欢去外面吃,吃完就可以散热,也比较轻松自在。但是想一想没有什么好吃的,于是想到了外卖。找外卖的时候看了好久没有特别想吃的,看着看着看到一个粤菜馆,这家就在我们对面开的,装修的还挺好的,已经有一个多月了,于是看了下菜品,正题偏贵,但是一般情况下店里比外卖便宜一点,因为外卖的话需要一定的外卖费用,大概20-30%,于是果断去了店里面。
进去店里买只有一个人吃饭,我是第二个,规模还是很可以,装修也还行,中高端的样子,我以为看菜单点菜,结果店员让我饿了么扫码点餐。扫码点餐后发现价格比美团的还贵,一个炒牛河单点22元,外卖的话23.5元还有一个鸡腿。这个鸡腿卖8元,这么一算,贵了好多。
口味的话很淡,一点不好吃,但是看在还挺干净的份上还是凑合吧。根据这个店铺的装修和规模,如果仅仅做线上的话肯定会亏本的,很明显商家的侧重点不一样,但是既然做线上那么线下的店铺又很大,开支也很大,如果自己的东西没有回头客的话还是很容易倒闭。
金玉其外败絮其中这个词是都第一次用,感觉太恰当了。因为他们的店铺真的还可以,但是菜品和营销模式确实不行。不是抱有偏见,确实是深深的体会。就和赚钱app一样,有的项目app做的华丽,但是实际的运营模式和推广制度却让人大跌眼镜。那么这种app注定长久不了,因为没有抓住核心。
今天本来想发文章的,但是不想写,找了下草稿箱里面竟然有我去年7月份写的一篇,就发出来, 哈哈,我也是服了我自己了。
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